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Horchata de Valencia, la auténtica, la tradicional

Horchata de Valencia, la auténtica, la tradicional

por redacción_terretavalenciana.com | May 23, 2025 | Alimentos

Imagina el verano en Valencia, brilla el sol y tú con tu vaso bien fresco lleno de auténtica Horchata de Valencia, más que un lujo, es una tradición cultural y además ¡muy sana!. Pero, ¿Qué ha enamorado esta bebida frente al resto? Valencia es la cuna de la Horchata,...
Legumbres de Valencia

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por redacción_terretavalenciana.com | Abr 23, 2025 | La Terreta Valenciana, Alimentos, Legumbres de Valencia

No podemos negar lo altamente nutricionales y versátiles que son las legumbres. En Valencia existe una una gran tradición de cultivo de este alimento y la cual le otorga a las legumbres de Valencia un sello distintivo de gran calidad que merece ser comentado en el...
La harina de Valencia, propiedades y usos

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por redacción_terretavalenciana.com | May 17, 2023 | Alimentos, Harinas de Valencia

La harina de Valencia es un ingrediente básico que se usa en la gastronomía valenciana. Los diferentes tipos de harina tienen propiedades únicas y sirven para diferentes propósitos culinarios. Por lo tanto, es importante comprender los diferentes tipos de harina, sus...
La Miel de Valencia, variedades y propiedades

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por redacción_terretavalenciana.com | May 14, 2023 | Alimentos, Miel de Valencia

Para dar inicio a este post sobre la miel de Valencia, primeramente vamos a hablar en términos generales de este histórico y más que saludable alimento de los dioses, tanto por su sabor como propiedades. ¿Qué es la miel? La miel es un producto natural dulce y viscoso...
El Arroz valenciano

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por redacción_terretavalenciana.com | Abr 17, 2023 | Alimentos, Arroz de Valencia

En este post vamos hablar del arroz valenciano unos de los alimentos que más representa a Valencia y no solo porque existe una gran tradición de cultivo y calidad, sino también porque existen multitud de recetas que son el estandarte de la gastronomía valenciana como...

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